South Australia har et middelhavsklima kendetegnet ved varme somre og milde, våde vintre. Klimaet varierer mellem kystområder og indlandsområder:
Sommer (december til februar)
Temperaturer kan nå over 30°C, især i de indre områder. Kystnære byer som Adelaide nyder ofte en kølende brise fra havet.
Efterår (marts til maj)
Temperaturen falder til mellem 20-25°C. Dette er høsten tid for vinregionerne, hvilket gør det ideelt for vin- og kulinariske entusiaster.
Vinter (juni til august)
Temperaturen ligger mellem 8-16°C, og nedbør er mere almindelig. Indlandsområderne kan opleve koldere nætter.
Forår (september til november)
Temperaturerne stiger gradvist, og landskabet blomstrer med farverige blomster. Det er en skøn tid til at opleve naturreservater og nationalparker.