Nyd australsk vin i Barossa Valley
Traditionen for produktion af australsk vin i Barossa Valley går tilbage til 1842, da europæiske emigranter plantede de første vinstokke. Siden har Barossa Valley udviklet stolte traditioner. I dag er her flere end 70 vingårde, hvor mange modtager gæster med åbne arme og smagsprøver.
I de lave og dermed varmere dele af Barossa-vinområdet produceres der bl.a. Shiraz, mens f.eks. Eden Valley, der ligger højere, og dermed er køligere er kendt for sin Riesling. Lyder det tysk? I kan faktisk være heldige at høre den lokale dialekt "Barossa Deutch".
Mange vingårde er på 6. og 7. generation af vinbønder, og de lokale fødevareproducenter og restauranter følger trop med lige så stolte traditioner.