Tudor-arkitektur, papkatedral og containershopping
Christchurch ligger smukt mellem bjerge, sletter og halvøen Banks Peninsula. Christchurch er kendt for lige boulevarder, fine engelske haver og bygninger i tudor-stil med bindingsværk og blyindfattede ruder. I 2011 var der jordskælv i Christchurch. Kirken og store dele af centrum led omfattende skader. Der er blevet arbejdet hårdt på genopbygning af byen, og livskraften har også givet nye attraktioner.
I dag kommer turister fra hele verden for at se "Cardboard Cathedral" tegnet af den japanske arkitekt Shigeru Ban og bygget af 98 kæmpe paprør med fantastiske mosaikker. Cashel street er ombygget til Container Mall, hvor funky butikker og cafeer er indrettet i farverige containers. Byens sporvogne kører igen, og her er hyggelige markeder i weekenden.
Delfiner og får på Banks Peninsula
Fra Christchurch er ikke langt til Banks Peninsulas bølgende bakker pyntet med hvide får og hyggelige "franske" landsbyer. Fra både Lyttleton og Akaroa kan I sejle ud for at se delfiner.