Kyoto er et af Japans store kulturcentre fyldt med unikke traditioner. En af traditionerne er at brygge sake, som er blevet forfinet i Fushimi-kvarteret gennem mere end 400 år.
På denne guidede tur i en lille gruppe, vil I ikke bare høre om traditionerne og historien, men også smage på flere typer sake, mens I udforsker det spændende kvarter.
I slentrer gennem hyggelige gader i Fushimi-kvarteret i Kyoto forbi sake-barer og butikker med et rigt udvalg af lokale sake-produkter. Undervejs nyder I også en enkel japansk frokost på en lokal restaurant – selvfølgelig akkompagneret af sake fra nabolaget.
Når I herefter går ind på Gekkeikan Okura Sake Museum mærker I for alvor, hvor meget sakeproduktionen betyder for den lokale kultur og selvforståelse. Få indblik i, hvordan produktionsmetoden og balancen mellem vand, dampet ris og gær påvirker smagen.
Efter turen rundt på museet begynder den mere praktiske del af undervisningen. Det er tid at hvile benene, mens der serveres smagsprøver.
14 dage fra
49.000 kr.
Sumobrydere og Tsukiji-fiskemarkedet i Tokyo
Vandretur i Kiso-dalen og lokalliv ved foden af Mt. Fuji
Cykelture og sake i Kyoto
At bo med munke i tempelbyen Koyasan
Hoteller og Ryokans; nøje udvalgte for deres atmosfære og beliggenhed
Som kunde hos Nyhavn Rejser får I personlig vedledning og gode råd om alt fra unikke oplevelser til valg af rute og hoteller fra en ekspert, der har prøvet det hele selv.
Vi finder det, du ikke finder
Nyhavn Rejser Tryghed giver dig fuld tryghed på din rejse. Du er naturligvis dækket af pakkerejseloven, men hvad vigtigere er, så har vi et rutineret hold af dedikerede rejseeksperter, som altid er på forkant med din rejse og træder til, hvis du har brug for hjælp – ofte inden du selv opdager det. Det er det, vi mener, når vi siger, at en Nyhavn-rejse er følelsen af frihed. Uden bekymringer.
