Undervejs på jeres rejse i Japan støder I uundgåeligt på begrebet ’bento box’, der dækker over en form for traditionel japansk madpakke, der laves hjemmefra eller købes på stationerne og andre steder i byen. Som oftest er hovedingrediensen ris eller nudler, og tilbehøret af fisk, tofu og grøntsager er kunstfærdigt anrettet i en eller flere små kasser, så det er en fryd for øjnene – og smagsløgene.
Tilbring en underholdende og lærerig formiddag på en anerkendt kokkeskole i Kyoto, hvor engelsktalende kokke guider jer igennem tilberedningen af hver jeres bento box med friske, japanske råvarer og ingredienser.
Bento boxen er et sundt og velsmagende måltid, der kan varieres i det uendelige, og I lærer at lave nogle af de mest almindelige bento-retter, for eksempel sushi, tempura eller friske forårsruller.
Mens I kokkererer, fortæller kokkene mere om Japans madkultur, og efter endt undervisning skal I selvfølgelig smage på jeres egne kreationer.
Metoderne og opskrifterne, som I afprøver, kan selvfølgelig også bruges, når I kommer hjem – en sjov og anderledes souvenir at få med fra Japan!
Oplevelsen deles med op til ti andre deltagere.
Børn er velkomne og kan sagtens tage del i madlavningen (måle af, røre, rulle etc.).
Det er muligt at lave en vegetar-udgave af bento boxen.
Der findes også et eftermiddagshold, hvor I kan lære at lave de japanske retter, der serveres på en izakaya – en typisk japansk pub.
14 dage fra
39.500 kr.
Tokyo og det japanske køkken med guide
Samuraier, geishaer og templer i Kanazawa
Ryokan i Kiso-dalen med varme kilder og smuk natur
Kokkeskole i det gamle Kyoto
Roligt tempo og gode, familievenlige 3*- 4* hoteller
15 dage fra
53.500 kr.
Det kulinariske Tokyo og Takayama med lokalguide
Autentisk ryokan med kokkekunst og varme kilder
Kokkeskole i det gamle Kyoto
Bo på et museum på Naoshima Art Island
Samuraier, geishaer og templer i Kanazawa
Som kunde hos Nyhavn Rejser får I personlig vedledning og gode råd om alt fra unikke oplevelser til valg af rute og hoteller fra en ekspert, der har prøvet det hele selv.
Vi finder det, du ikke finder
Nyhavn Rejser Tryghed giver dig fuld tryghed på din rejse. Du er naturligvis dækket af pakkerejseloven, men hvad vigtigere er, så har vi et rutineret hold af dedikerede rejseeksperter, som altid er på forkant med din rejse og træder til, hvis du har brug for hjælp – ofte inden du selv opdager det. Det er det, vi mener, når vi siger, at en Nyhavn-rejse er følelsen af frihed. Uden bekymringer.
