Vingårdsbesøg og vinsmagning i Maipú Valley
En af stor del af æren tilskrives Nicolás Catena Zapata, hvis bedstefar I 1902 plantede sin første vinmark med Malbec-druen og lagde grundstenen til det, som barnebarnet i dag har gjort til et af Argentinas førende vinhuse: Catena Zapata.
I begynder dagen med at besøge vingården Bodega Caro, som er blevet til i et fornemt samarbejde mellem Nicolás Catena Zapata og Baron Eric de Rothschild, som også ejer det legendariske vinhus Château Lafite i Frankrig. Her skal I smage på et udvalg af husets vine og besøge vingårdens imponerende vinkælder, som meget sigende hedder ”Room of Dreams”.
Turen går derefter videre til Catena Zapatas hovedgård, som med sin ikoniske pyramidebygning - inspireret af Mayaernes pyramider - snorlige vinranker og bagtæppe af sneklædte bjerge, er en enestående æstetisk oplevelse i sig selv. Her bliver I vist rundt på vingården og taget med på Catena-familiens fascinerende historie – i fortid og nutid.
Og så skal I selvfølgelig nyde skønne smagsprøver på udvalgte Chardonnay, Cabernet Sauvignon- og Malbec vine