Thailandsk kogekunst på Koh Yao Noi
Lær det thailandske køkkens hemmeligheder med Mina
Tag med Mina på et smagfuldt eventyr ind i det thailandske køkkens opskrifter og hemmeligheder. I er selv med til at lave maden, urterne plukkes i Minas have, og et er sikkert: I går ikke sultne hjem!
Mina - ekspert i thailandsk kogekunst
I bliver hentet på jeres hotel på Koh Yao Noi. Formiddagen skal bruges i selskab med Mina, som varmt byder jer indenfor i sit hjem. Glæd jer til et par timer i selskab med Mina, der er ekspert i thailandsk kogekunst.
Mina bor I et lille træhus i en skøn, grøn have med udsigt til jungle og rismarker. Hos Mina er der ingen genveje, hun laver alt fra bunden. Kokosmælken laves frisk fra kokosnøddens kød, risen har hun selv dyrket, og krydderurterne plukkes så vidt muligt i hendes egen have.
Lær at lave thailandsk mad
Med Mina som lærermester får I en introduktion til det klassiske thailandske køkkens farverige ingredienser og hemmeligheder. I skal selv prøve kræfter med karry, stegte retter og krydrede salater – alt afhængigt af sæson.
Både små og store hænder kan hjælpe til i forberedelserne, og I kan selv tilpasse smagen.
Farverig og velsmagende frokost
En velfortjent, velsmagende og farverig frokost venter jer – og I har helt selv lavet den! Når maverne er fyldte er I velkomne til at gå på opdagelse i Minas have og dufte til kefirtræets blade eller se, hvilke frugter er i sæson. I får også en lille kogebog med jer hjem, så I kan huske alt det I har lært og set.
Praktisk information
Turen foregår på Koh Yao Noi, men det er også muligt at lave mad med Mina som en del af en tur fra både Phuket, Khao Lak og Krabi.
Skræddersyet rejse til Thailand
Alt på denne rejse til Thailand kan skræddersys ud fra jeres ønsker. Antal dage, værelseskategori, ekstra oplevelser m.m. Tal med jeres rejserådgiver om netop jeres drømmerejse til Thailand.