Man kan ikke sige Skotland uden at sige whisky. Især ikke i Det Skotske Højland omkring River Spey, hvor destillerierne ligger tæt. Kom med på en privat rundvisning med smagsprøver og masser af spændende fortællinger.
Stedet er Cairngorms National Park, hvor River Spey og bifloder som River Tromie ikke bare har leveret perfekt vand til mangen en whisky gennem historien, men også leveret vandkraft til f.eks. Speyside Destillerys gamle vandmølle.
I er inviteret inden for på et af områdets 50 destillerier for at lytte, spørge, lære og smage.
Uanset hvilket destilleri I besøger, kan I kan glæde jer til at høre om en lang og spændende historie. Speyside Destillery har f.eks. rødder helt tilbage til 1770 og en historie med fortællinger alt fra forbudstiden i USA til adelige ægteskaber og kongelige forbindelser i Storbritannien.
Alle destillerier kan fortælle tilsvarende historier, der ikke bare handler om det enkelte sted, men om hele Skotlands kulturarv.
De fleste destillerier ved Speyside har til huse i prægtige ejendomme fyldt med stemning. De store kobberkar står som rene skulpturer, og egetræstønderne gemmer på gyldne dråber, der tålmodigt venter på den nødvendige lagring.
I lærer om forskellen opå de forskellige typer whisky. Single malt whisky er f.eks. whisky skabt på 100 % maltet byg – altså ingen andre kornsorter iblandet – og udelukkende fra ét destilleri i modsætning til blended whisky.
I Speyside-regionen er single malts ofte relativt blide og frugtige whiskyer uden den store røgsmag, men der er naturligvis mange varianter. I vil høre, hvad vandet, malten, destillationen og ikke mindst tønderne til lagring betyder for den endelige smag. Nogle lagrer f.eks. whisky på gamle sherrytønder.
Skulle det ske, at I ikke kan lide whisky, så er et besøg på et whiskydestilleri alligevel en stor oplevelse på en rejse til Skotland. Rundvisningen tager en time, og der er mulighed for at købe ganske særlige souvenirs med hjem fra jeres ferie i Skotland. Samtidig kan I nyde, at I er i noget af Skotlands smukkeste natur.
11 dage fra
47.500 kr.
God tid til at komme ud af bilen og opleve undervejs
Edinburgh, Fort William og vandreture i Højlandet
Oplevelser væk fra den slagne vej, f.eks. sanketur på Isle of Skye
Vestkystens vilde natur og Cairngorms National Park
Hoteller og lodges, der giver en ekstra dimension til rejsen
8 dage fra
42.500 kr.
Et eksklusivt eventyr i Skotland med de ypperste hoteller
Egen bil og en eventyrlig rute fuld af højdepunkter
Historiens vingesus og Michelin-gastronomi på The Balmoral Edinburgh 5*
Ikoniske Inverlochy Castle Hotel 5* og privat vandretur i Højlandet
Sublime naturoplevelser på vestkysten med The Torridon 4+*
Alt på denne rejse til Skotland kan skræddersys ud fra jeres ønsker. Antal dage, værelseskategori, ekstra oplevelser m.m. Tal med jeres rejserådgiver om netop jeres drømmerejse til Skotland.
Nyhavn Rejser Tryghed giver dig fuld tryghed på din rejse. Du er naturligvis dækket af pakkerejseloven, men hvad vigtigere er, så har vi et rutineret hold af dedikerede rejseeksperter, som altid er på forkant med din rejse og træder til, hvis du har brug for hjælp – ofte inden du selv opdager det. Det er det, vi mener, når vi siger, at en Nyhavn-rejse er følelsen af frihed. Uden bekymringer.
