Restaurant Folklore - multikulturelle madoplevelser
Hotellets restaurant Folklore byder på kulinariske oplevelser inspireret af Singapores multikulturelle madscene og historie. På menukortet finder I moderne fortolkninger af traditionelle retter fra det malaysiske -, indiske - og europæiske køkken, der alle serveres på indbydende vis med masser af farve, smag og duft.