Midt på Siciliens smukke østkyst ligger et sjældent skønt landsted, hvor naturskønhed, wellness og gastronomi smelter sammen i en elegant symfoni. Omgivet af duftende citronlunde og frodige haver tilbyder Donna Carmela Resort & Lodges et luksuriøst refugie, hvor I kan nyde rummelige suiter og lodges med private pools, haute cuisine, eksklusive aktiviteter og udsigt til den majestætiske Etna-vulkan og det Ioniske Hav. Velkommen til det gode liv!
Bedroom, Superior Room, Donna Carmela Resort & Lodges
Family Lodge With Private Pool, Donna Carmela Resort & Lodges
Superior Room, Donna Carmela Resort & Lodges
Rizo Bar
Lodges, Donna Carmela Resort & Lodges
Bedroom, Family Lodge, Donna Carmela Resort & Lodges
Jacuzzi Exclusive Suite, Donna Carmela Resort & Lodges
Jacuzzi Romantic Lodge, Donna Carmela Resort & Lodges
Jacuzzi Romantic Lodge, Donna Carmela Resort & Lodges
Lodge, Donna Carmela Resort & Lodges
Skabt til La Bella Vita
Bæredygtigt luksusresort i Siciliens største have
Boutiqueresortet, der oprindeligt var en herregård, består af 26 suiter, lodges og villaer fordelt i resortets 10.000 m2 store grønne have - der i øvrigt byder på mere end 5000 forskellige blomster, træer og buske - sammen med to restauranter, en vin-og cocktailbar, vinkælder, spa og en skøn fællespool.
Donna Carmela Resort & Lodges er medlem af Small Luxury Hotels of the World, hvilket understreger det høje niveau af service og kvalitet. Hver detalje er gennemtænkt og omhyggeligt udvalgt for at værne om den sicilianske landidyl, mens moderne faciliteter sikrer en uovertruffen gæsteoplevelse. Resortet har fokus på at være så CO2-neutralt som muligt og udviser stor omtanke for naturen i alt fra køkkenets zero-waste-filosofi, til brugen af bæredygtige byggematerialer og energikilder.
Fra jord-til-bord gastronomi
Se frem til et sæsonbåret menukort af sicilianske delikatesser med frugt og grønt fra resortets egen køkkenhave og citronlunde. Restaurant La Cucina di Donna Carmela serverer moderne fine dining-fortolkninger af traditionelle sicilianske retter, hvor de får følgeskab af et skønt vinkort med sicilianske og internationale vine fra prisvindende vinhuse, håndplukket af resortets sommelier. Fra chef-kokkens små amuse-bouche til dessertkokkens mesterværker fortryller de smukt anrettede serveringer alle sanser.
Resortets anden restaurant, Sintesi, byder på udsøgte tasting menuer, der inviterer jer med på en kulinarisk rejse rundt i det moderne Sicilien eller direkte til gourmet-paradis med eksklusive råvarer. Glæd jer til uforglemmelige smagsoplevelser med masser af frisk skaldyr, fisk og kød fra små, lokale producenter og lidt godt fra vinkælderen. Efter middagen, kan dagen fuldendes med aromatiske cocktails i den stemningsfulde Rizo bar.
Bæredygtigt luksusresort i Siciliens største have
Boutiqueresortet, der oprindeligt var en herregård, består af 26 suiter, lodges og villaer fordelt i resortets 10.000 m2 store grønne have - der i øvrigt byder på mere end 5000 forskellige blomster, træer og buske - sammen med to restauranter, en vin-og cocktailbar, vinkælder, spa og en skøn fællespool.
Donna Carmela Resort & Lodges er medlem af Small Luxury Hotels of the World, hvilket understreger det høje niveau af service og kvalitet. Hver detalje er gennemtænkt og omhyggeligt udvalgt for at værne om den sicilianske landidyl, mens moderne faciliteter sikrer en uovertruffen gæsteoplevelse. Resortet har fokus på at være så CO2-neutralt som muligt og udviser stor omtanke for naturen i alt fra køkkenets zero-waste-filosofi, til brugen af bæredygtige byggematerialer og energikilder.
Fra jord-til-bord gastronomi
Se frem til et sæsonbåret menukort af sicilianske delikatesser med frugt og grønt fra resortets egen køkkenhave og citronlunde. Restaurant La Cucina di Donna Carmela serverer moderne fine dining-fortolkninger af traditionelle sicilianske retter, hvor de får følgeskab af et skønt vinkort med sicilianske og internationale vine fra prisvindende vinhuse, håndplukket af resortets sommelier. Fra chef-kokkens små amuse-bouche til dessertkokkens mesterværker fortryller de smukt anrettede serveringer alle sanser.
Resortets anden restaurant, Sintesi, byder på udsøgte tasting menuer, der inviterer jer med på en kulinarisk rejse rundt i det moderne Sicilien eller direkte til gourmet-paradis med eksklusive råvarer. Glæd jer til uforglemmelige smagsoplevelser med masser af frisk skaldyr, fisk og kød fra små, lokale producenter og lidt godt fra vinkælderen. Efter middagen, kan dagen fuldendes med aromatiske cocktails i den stemningsfulde Rizo bar.
Det kan I se frem til
Faciliteter og services
Wellness, yoga, fitness og padeltennis
På Donna Carmela kan I forvente et overflødighedshorn af eksklusive aktiviteter, wellness og udflugter. Er I kommet for at slappe af og blive forkælet, kan der bookes tid til lækre skønhedsbehandlinger og massage, hvor terapeuterne tryller alle spændinger væk med professionelle spaprodukter fra RadicePura, der indeholder æteriske olier udvundet fra resortets haver. Der gives yoga-lektioner i olivenlunden, og dertil kan formen holdes ved lige på fitnessrummets Technogym-maskiner eller til et slag tempofyldt padeltennis. Vil I udforske kyststrækningen udlånes e-bikes i receptionen.
Fra kokkeskole til cocktail-masterclass
På Donna Carmela nydes det gode liv fra morgen til aften. I kan bl.a. lære at komponere tre forskellige cocktails med ingredienser fra haven i en cocktail-masterclass med Rizo barens mixolog eller deltage i en klassisk vinsmagning. Det er også muligt at gå på opdagelse i det sicilianske køkken i selskab med chefkokken, hvor I kommer til at genskabe et par af øens klassikere som eks. arancino el. cannoli med ricottacreme.
Eksklusive udflugter
Se frem til et stort udvalg af spændende udflugter arrangeret af Donna Carmela Resort & Lodges.
Til lands, til vands og i luften
Oplev vulkanen Etna fra luften på en privat helikoptertur, hvor der også flyves ind over den charmerende kystby, Taormina. Der kan også bookes en tur på hesteryg gennem det grønne landskab ned til stranden i Giardini Naxos og tilbage igen, eller en privat bådtur (halv-eller heldag) til de fortryllende bugter ved Isola Bella, Mazzaro Bay, Baia delle Sirene, Giardini Naxos, Capo Taormina m.fl.
Vingårdsbesøg og kokkeskole på Etna
Midt på Etnas frodige skråninger ligger vingården, Pietradolce, som er ejet af Faro-familien, der også ejer Donna Carmela Resort & Lodges. Her kan I høre lidt om vinhuset og produktionen, mens I smager på håndlavede Etna-vine skabt af lokale druesorter som Nerello Mascalese (rød) og Carricante (hvid), hvis smagsprofiler afspejler regionens vulkanske jord og mikroklima. Efter vinsmagningen, kan der nydes en lækker frokost i vingårdens restaurant, men der er også mulighed for at deltage i kokkelektioner, hvor der tilberedes forskellige sicilianske retter, som derefter serveres sammen med fire af vinhusets klassikere.
Oplev Siciliens barokbyer
Donna Carmela Resort & Lodges er ideelt placeret til dagsudflugter til østkystens charmerende kystbyer, fra Taormina i nord (kun 30 min. fra resortet) til Noto i provinsen Siracusa i syd. Gå ikke glip af Catanias elegante, barokbygninger og livlige markeder eller Taorminas antikke, græske amfiteater, hvor der stadig afholdes koncerter og teaterforestillinger. Lidt længere i syd ligger barokbyen Noto berømt for sine overdådigt udsmykkede kirker, paladser og udmærkede shopping på hovedgaden, Corso Vittorio Emanuele. Der er masser at se og opleve på Sicilien.
Suiter og lodges med pool eller jacuzzi
Donna Carmela Resort & Lodges har i alt 26 værelser og fritstående lodges, hvoraf flere har privat pool (opvarmet om vinteren) eller udendørsjacuzzi. Resortet tilbyder forskellige typer indkvartering fra havens rummelige lodges til hovedbygningens elegante værelser, hvilket imødekommer de flestes behov, om I rejser som par, børnefamilie eller på tværs af generationer.
Vi anbefaler følgende:
Superior rooms – Stilfuldt værelse på 30 m2 med balkon og udsigt til Etna og olivenlunden. Perfekt til 2 pers.
Suite De Luxe – Elegant suite på 60 m2 med separat stue og privat balkon med udsigt til Etna eller Det Ioniske Hav. Perfekt til 2 voksne, 1 barn.
Two-floor Suite - Moderne suite på 60 m2 i to etager med separat stue og privat balkon med udsigt til Etna eller Det Ioniske Hav. Perfekt til 2 voksne, 2 børn.
Jacuzzi Romantic Lodge – Romantisk, fritstående lodge (bungalow) på 50 m2 placeret i resortets have med egen terrasse og jacuzzi med udsigt til Ioniske Hav.
Direkte fly med 45 min. transfer
Det meste af året er det muligt at flyve direkte fra Danmark til Catania Lufthavn – en flyvetur på cirka 3 timer. Fra lufthavnen er der lidt under 1 times kørsel til resortet, der ligger nord for Catania.
Wellness, yoga, fitness og padeltennis
På Donna Carmela kan I forvente et overflødighedshorn af eksklusive aktiviteter, wellness og udflugter. Er I kommet for at slappe af og blive forkælet, kan der bookes tid til lækre skønhedsbehandlinger og massage, hvor terapeuterne tryller alle spændinger væk med professionelle spaprodukter fra RadicePura, der indeholder æteriske olier udvundet fra resortets haver. Der gives yoga-lektioner i olivenlunden, og dertil kan formen holdes ved lige på fitnessrummets Technogym-maskiner eller til et slag tempofyldt padeltennis. Vil I udforske kyststrækningen udlånes e-bikes i receptionen.
Fra kokkeskole til cocktail-masterclass
På Donna Carmela nydes det gode liv fra morgen til aften. I kan bl.a. lære at komponere tre forskellige cocktails med ingredienser fra haven i en cocktail-masterclass med Rizo barens mixolog eller deltage i en klassisk vinsmagning. Det er også muligt at gå på opdagelse i det sicilianske køkken i selskab med chefkokken, hvor I kommer til at genskabe et par af øens klassikere som eks. arancino el. cannoli med ricottacreme.
Eksklusive udflugter
Se frem til et stort udvalg af spændende udflugter arrangeret af Donna Carmela Resort & Lodges.
Til lands, til vands og i luften
Oplev vulkanen Etna fra luften på en privat helikoptertur, hvor der også flyves ind over den charmerende kystby, Taormina. Der kan også bookes en tur på hesteryg gennem det grønne landskab ned til stranden i Giardini Naxos og tilbage igen, eller en privat bådtur (halv-eller heldag) til de fortryllende bugter ved Isola Bella, Mazzaro Bay, Baia delle Sirene, Giardini Naxos, Capo Taormina m.fl.
Vingårdsbesøg og kokkeskole på Etna
Midt på Etnas frodige skråninger ligger vingården, Pietradolce, som er ejet af Faro-familien, der også ejer Donna Carmela Resort & Lodges. Her kan I høre lidt om vinhuset og produktionen, mens I smager på håndlavede Etna-vine skabt af lokale druesorter som Nerello Mascalese (rød) og Carricante (hvid), hvis smagsprofiler afspejler regionens vulkanske jord og mikroklima. Efter vinsmagningen, kan der nydes en lækker frokost i vingårdens restaurant, men der er også mulighed for at deltage i kokkelektioner, hvor der tilberedes forskellige sicilianske retter, som derefter serveres sammen med fire af vinhusets klassikere.
Oplev Siciliens barokbyer
Donna Carmela Resort & Lodges er ideelt placeret til dagsudflugter til østkystens charmerende kystbyer, fra Taormina i nord (kun 30 min. fra resortet) til Noto i provinsen Siracusa i syd. Gå ikke glip af Catanias elegante, barokbygninger og livlige markeder eller Taorminas antikke, græske amfiteater, hvor der stadig afholdes koncerter og teaterforestillinger. Lidt længere i syd ligger barokbyen Noto berømt for sine overdådigt udsmykkede kirker, paladser og udmærkede shopping på hovedgaden, Corso Vittorio Emanuele. Der er masser at se og opleve på Sicilien.
Suiter og lodges med pool eller jacuzzi
Donna Carmela Resort & Lodges har i alt 26 værelser og fritstående lodges, hvoraf flere har privat pool (opvarmet om vinteren) eller udendørsjacuzzi. Resortet tilbyder forskellige typer indkvartering fra havens rummelige lodges til hovedbygningens elegante værelser, hvilket imødekommer de flestes behov, om I rejser som par, børnefamilie eller på tværs af generationer.
Vi anbefaler følgende:
Superior rooms – Stilfuldt værelse på 30 m2 med balkon og udsigt til Etna og olivenlunden. Perfekt til 2 pers.
Suite De Luxe – Elegant suite på 60 m2 med separat stue og privat balkon med udsigt til Etna eller Det Ioniske Hav. Perfekt til 2 voksne, 1 barn.
Two-floor Suite - Moderne suite på 60 m2 i to etager med separat stue og privat balkon med udsigt til Etna eller Det Ioniske Hav. Perfekt til 2 voksne, 2 børn.
Jacuzzi Romantic Lodge – Romantisk, fritstående lodge (bungalow) på 50 m2 placeret i resortets have med egen terrasse og jacuzzi med udsigt til Ioniske Hav.
Direkte fly med 45 min. transfer
Det meste af året er det muligt at flyve direkte fra Danmark til Catania Lufthavn – en flyvetur på cirka 3 timer. Fra lufthavnen er der lidt under 1 times kørsel til resortet, der ligger nord for Catania.
Vores rejserådgivere har rejst rigtigt meget i Italien. De elsker landet og glæder sig til at dele deres passion med jer. De kender hver en afkrog og ved, hvad de taler om. Og så er de gode til at lytte. For kun sådan sammensætter vi den helt rigtige rejse for netop jer.
Tal med en rejserådgiver om jeres ønsker. Få inspiration og hør om deres personlige anbefalinger.
3
I får en rejseplan
Vi sammensætter rejsen ud fra jeres ønsker. I får et rejsesite med alle oplysninger samlet ét sted.
4
Rejsen lægges fast
Når I er tilfredse, accepterer I tilbud og betaler depositum. Vi booker alt, som vi har aftalt det.
5
Vi holder kontakt
I er velkomne med spørgsmål. Vi opdaterer rejsesitet med rejsepapirer, og følger op, når I er hjemme igen.
Tilmeld nyhedsbrev
Nyhavn Rejser Tryghed giver dig fuld tryghed på din rejse. Du er naturligvis dækket af pakkerejseloven, men hvad vigtigere er, så har vi et rutineret hold af dedikerede rejseeksperter, som altid er på forkant med din rejse og træder til, hvis du har brug for hjælp – ofte inden du selv opdager det. Det er det, vi mener, når vi siger, at en Nyhavn-rejse er følelsen af frihed. Uden bekymringer.
Lad os skræddersy din rejse
Som kunde hos Nyhavn Rejser får I personlig vejledning og gode råd om alt fra unikke oplevelser til valg af rute og hoteller fra en ekspert, der har prøvet det hele selv.
