Et glas vin under pergolaen. En mild brise og bougainvillea-blomster, der blafrer blidt i dagens sidste, varme lys. Duften af nåletræer, hav og grillet skaldyr. Man siger, at middelhavskøkkenet giver hjertet vinger og er vejen til et langt og sundt liv. Det er svært at benægte på disse Michelin-restauranter, der tager områdets kulinariske rødder til nye højder.
#1 Restaurant M.B., Spanien
The Ritz-Carlton Abama 5* på det sydlige og solrige Tenerife har en formidabel placering på kanten af de maleriske klipper, og som om det ikke var nok, er deet også her, du finder Restaurant M.B., der med en rustik, jord-til-bord filosofi og lokale råvarer fra De Kanariske Øer har gjort sig fortjent til to Michelin-stjerne. Som en ekstra bonus finder du også en af Europas bedste japanske restauranter her, Kabuki, der med sit dristige fusionskøkken er indehaver af én Michelin-stjerne.
På Eagles Palace Halkidiki 5* finder du den legendariske gourmetrestaurant Kamares by Spondi, som under ledelse af Michelin-kokken Arnaud Bignon serverer moderne græsk cuisine fra allerøverste hylde - med et skønt strejf af Frankrig. Det hele nydes på en stor træbalkon i skyggen af nåletræer og med udsigt til øen Ammouliani.
#3 La Torre, Italien
I Chianti-vindistriktet ligger luksus-hotellet COMO Castello del Nero 5* i et 800 år gammelt slot, der er indrettet med professionel spa og Michelin-restauranten La Torre. Nyd moderne italiensk gastronomi baseret på dugfriske råvarer fra de lokale landmænd og hotellets køkkenhave. Eventyret foregår under de gamle hvælvinger eller på terassen med vidunderlig udsigt til solnedgang og Toscanas smukkeste natur.
På Siciliens eksklusive Belmond Grand Hotel Timeo 5* i Taormina kan du glæde dig til en intim gastronomisk oplevelse med kun otte borde på Michelin-restauranten Otto Geleng, som med udsigt til Naxos-bugten og vulkanen Etna skaber enestående og personlige nyfortolkninger af traditionelle sicilianske retter. Snyd ikke dig selv for husets ikoniske specialitet, Otto de Mare.
Nyhavn Rejser Tryghed giver dig fuld tryghed på din rejse. Du er naturligvis dækket af pakkerejseloven, men hvad vigtigere er, så har vi et rutineret hold af dedikerede rejseeksperter, som altid er på forkant med din rejse og træder til, hvis du har brug for hjælp – ofte inden du selv opdager det. Det er det, vi mener, når vi siger, at en Nyhavn-rejse er følelsen af frihed. Uden bekymringer.
Lad os skræddersy din rejse
Som kunde hos Nyhavn Rejser får I personlig vejledning og gode råd om alt fra unikke oplevelser til valg af rute og hoteller fra en ekspert, der har prøvet det hele selv.